La spesa del turista e i conseguenti fatturati del sistema (per voci di spesa) sono da anni osservati dal Ciset.
Qui riportiamo due estrapolazioni:
il fatturato nel Centro Storico Veneziano redatto all'interno dello studio Una Provincia Ospitale nel 1997 (Quaderno Ciset 19/98) su valori 1996. Questa stima comprende il turismo ufficiale e quello escursionista, stimato;
la spesa in provincia di Venezia per voci al 1997 (Ciset per Promocommercio) come presentata ufficialmente in Camera di Commercio nel 1998.
Oggi il Ciset produce dati sulla spesa turistica e sulla soddisfazione del turista in provincia di Venezia, insieme a Venezi@opportunità e Ufficio Italiano Cambi.
Per i dati recenti, ovviamente, rimandiamo alla Fonte che produce i dati. Tenete presente che i dati "vecchi" descrivono ottimamente lo scenario strutturale.
Per il distretto balneare, dallo studio sulle Case dei Turisti è disponibile una analoga panoramica di base. La dimensione economica (spesa/fatturato) e quella fisica del turismo ufficiale e malva (case dei turisti, stimate) sono molto diverse: 2 pesi e due misure che vanno lette insieme.
Fatturato turistico Centro Storico 1996
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Spesa giornaliera procapite Centro Storico 1996
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Popolazione | |||||
Residente | Turistica | Pendolare | Studentesca | Totale | |
Spese per: | |||||
Alloggio | 321,5 | 399,5 | - | 12,6 | 733,6 |
Beni alimentari | 221,7 | - | - | - | 221,7 |
Pasti fuori casa | - | 627,4 | 31,0 | 24,4 | 682,8 |
Extralimentari: shopping e altro | 323,3 | 501,7 | - | 1,1 | 826,0 |
Trasporto locale | 83,3 | 100,4 | 11,1 | 2,6 | 197,3 |
Ricreazione, spettacoli, cultura | 48,3 5 | 7,9 | - | 8,5 | 114,7 |
Totale spese | 998,1 | 1.686,9 | 42,1 | 49,1 | 2.776,1 |
Presenze totali annue | 24.465.000 | 10.686.000 | 8.710.000 | 2.940.000 | 46.801.000 |
% presenze | 52,3 | 22,8 | 18,6 | 6,3 | 100,0 |
Percentuali per voci di spesa | |||||
Alloggio | 43,8 | 54,5 | - | 1,7 | 100,0 |
Beni alimentari | 100,0 | - | - | - | 100,0 |
Pasti fuori casa | - | 91,9 | 4,5 | 3,6 | 100,0 |
Extralimentari: shopping e altro | 39,1 | 60,7 | - | 0,1 | 100,0 |
Trasporto locale | 42,2 | 50,9 | 5,6 | 1,3 | 100,0 |
Ricreazione, spettacoli, cultura | 42,1 | 50,5 | - | 7,4 | 100,0 |
Totale spese | 36,0 | 60,8 | 1,5 | 1,8 | 100,0 |
Percentuali per segmenti di popolazione | |||||
Alloggio | 32,2 | 23,7 | - | 25,7 | 26,4 |
Beni alimentari | 22,2 | - | - | - | 8,0 |
Pasti fuori casa | - | 7,2 | 73,7 | 49,6 | 24,6 |
Extralimentari: shopping e altro | 32,4 | 29,7 | - | 2,2 | 29,8 |
Trasporto locale | 8,3 | 6,0 | 26,3 | 5,2 | 7,1 |
Ricreazione, spettacoli, cultura | 4,8 | 3,4 | - | 17,3 | 4,1 |
Totale spese | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
Nota: per gli studenti le spese alimentari sono state tutte inserite nella voce pasti fuori casa anche se, per quelli che alloggiano nel Centro Storico, una quota parte, non stimata, si riferisce a spese di beni alimentari e non a ristorazione. | |||||
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